| Elstar | Herbstapfel |
| Herkunft | ehemals Niederlande, ab 1972 im Zuchtbuch eingetragen |
| Frucht | aromatisch, saftig, feinsäuerlich |
| Reifezeit/Lagerung | Ernte ab Anfang Sep., wobei der Apfel sofort genussreif ist |
| Besonderes | sehr krankheitsresistent, kommt mit kühlerem Klima bestens zurecht |
Beschreibung
